Подводя итог, мы можем сказать, что будничная
крестьянская трапеза достаточно строго
ритуализована, управляется сложной системой
правил и запретов, связанных с семантикой
пространства застолья. Центральным и основным
объектом этого пространства является стол,
который обладает очень богатой семантикой:
осмысляется как «сакральный центр жилища»,
символически уподобляется в народном сознании
церковному престолу, соотносится с идеей пути,
идеей границы между «своим» и «чужим» миром,
может рассматриваться как «своеобразная модель
мира».
Другими пространствообразующими элементами
будничного застолья являются красный угол и
печь, знаковые центры мужской и женской половины
дома, граница между которыми проходит через
стол, что и отражается при рассаживании, когда
половозрастная иерархия выстраивается именно от
красного угла (мужская половина) и от печи
(женская половина).
Место в красном углу под иконами воспринимается
как сакральное, иногда оно оставляется пустым,
предназначенным для предка-покровителя, иногда
его занимает хозяин как наиболее близкий к нему
по статусу.
Пространство на/над столом также воспринимается
как сакральное, что отражено в многочисленных
правилах и запретах застольного этикета, а
пространство под столом считается местом
обитания нечистой силы, что соотносится с
семантической оппозицией верх-низ, типичной для
народного сознания.
[1]Буганов А.В., Громыко М.М. О воззрениях
русского народа., М., 2000, с.169.
[2]КА. Зап. от Подрезовой Г.А., 1937 г.р., с.
Льнозавод, 1999.
[3]Байбурин А.К., Топорков А.Л. У истоков
этикета. Л., 1990, с.136.
[4]Топорков А.Л. Происхождение элементов
застольного этикета у славян // Этнические
стереотипы поведения, Л., 1985,
[5]Мороз А.Б. Стол в севернорусских повериях и
обрядах (по материалам Каргопольской экспедиции
РГГУ). (в печати).
[6]Байбурин А.К., Топорков А.Л. У истоков
этикета. Л., 1990, с.135.
[7]Байбурин А.К. Жилище в обрядах и
представлениях восточных славян. Л., 1983,
с.150.
[8]КА, Зап. от Силиной Т.И., 1919 г.р., с. Ухта,
1996.; Зобнин Ф. Из года в год. // ЖС, 1894,
Вып.1., с.43-44.
[9]Даль В.И. Толковый словарь живого
великорусского языка: В 4 т. М.,1978-1980, т.4,
С.329.
[10]Тульцева Л.А. Престольный праздник в картине
мира (мироколице) православного крестьянина. //
Расы и народы. Вып. 25. М., 1998, с.172.
[11]Богатырев П.Г. Верования великоруссов
Шенкурского уезда (Архангельской губернии). //
ЭО, 1916, №3-4, с.40.
[12]КА, Зап. от Смышляевой А.Е., 1936 г.р., с.
Труфаново, 1998.
[13]КА, Зап. от Пуховой М.Я., 1923 г.р., с.
Ошевенск, 1999.
[14]КА, Зап. от Кропачевой А.Е., 1932 г.р., с.
Бор, 1996.
[15]Даль В.И. Толковый словарь живого
великорусского языка: В 4 т. М.,1978-1980, т.4,
С.329.
[16]Русские заговоры и заклинания. Материалы
фольклорных экспедиций 1953-1993 гг. М., 1998,
с. 278.
[17]Мороз А.Б. Стол в севернорусских повериях и
обрядах (по материалам Каргопольской экспедиции
РГГУ). (в печати).
[18]КА, Зап. от Косолаповой Л.А., 1931 г.р., с.
Ошевенск, 1999.
[19]КА, Зап. от Черепановой Т.В., 1920 г.р., с.
Ошевенск, 1999.
[20]КА, Зап. от Завариной У.А., 1919 г.р., с.
Рягово, 1998.
[21]Топорков А.Л. Происхождение элементов
застольного этикета у славян // Этнические
стереотипы поведения, Л., 1985, с.238
[22]Там же.
[23]КА, Зап. от Завариной У.А., 1919 г.р., с.
Рягово, 1998.
[24]КА, Зап. от Косолаповой Л.И., 1931 г.р., с.
Ошевенск, 1999.
[25]Быт великорусских крестьян-землепашцев.
Описание материалов этнографического бюро князя
В.Н.Тенишева (на примере Владимирской губернии).
Сост. Б.М.Фирсов, И.Г.Киселева. СПб., 1993,
с.225.
[26]Байбурин А.К., Топорков А.Л. У истоков
этикета. Л., 1990, с.146.
[27]Там же.
[28]КА, Зап. от Бид-Дашту Т.В., 1960 г.р., с.
Печниково, 1997.
[29]Мороз А.Б. Стол в севернорусских повериях и
обрядах (по материалам Каргопольской экспедиции
РГГУ). (в печати).
[30]КА, Зап. от Черепановой А.Ф., 1921 г.р., с.
Ловзанга, 1999
[31]КА, Зап. от Федосеевой П.Н., 1918 г.р., с.
Ухта, 1996.
[32]КА, Зап. от Вавилова А.А., 1919 г.р., с.
Кречетово, 1996.
[33]КА, Зап. от Кемаковой Е.А., 1926 г.р., с.
Кречетово, 1996.
[34] Костоловский И.В. Из поверий Ярославского
края. // ЭО,. 1913, №1-2, с. 219.
[35]Иванов П. Этнографические материалы,
собранные в Купянском уезде Харьковской
губернии. // ЭО,. 1897, №1, с.41.
[36]КА, Зап. от Герасимовой Е.А., 1931 г.р., с.
Саунино, 1999.
[37]КА, Зап. от Владимирова Н.Н., 1946 г.р., с.
Ловзанга, 1999.
[38]КА, Зап. от Черепановой А.Ф., 1921 г.р., с.
Ловзанга, 1999.
[39]Мороз А.Б. Стол в севернорусских повериях и
обрядах (по материалам Каргопольской экспедиции
РГГУ). (в печати).
[40]Там же.
[41]Там же.
[42]КА, Зап. от Коробкиной З.Г., 1932 г.р., с.
Ошевенск, 1999.
[43]КА, Зап. от Завариной У.А., 1919 г.р., с.
Рягово, 1998.
[44]КА, Зап. от Босых В.В., 1938 г.р., с.
Ошевенск, 1999.
[45]КА, Зап. от Горловой Е.Ф., 1923 г.р., с.
Ошевенск, 1999.
[46]КА, Зап. от Коробкиной З.Г., 1932 г.р., с.
Ошевенск, 1999. См. также Бернштам Т.А. Будни и
праздники: поведение взрослых в русской
крестьянской среде (XIX - начало XXвека). //
Этнические стереотипы поведения. М., 1985,
с.127.
[47]КА, Зап. от Третниковой Т.В., 1929 г.р., с.
Ошевенск, 1999.
[48]Байбурин А.К., Топорков А.Л. У истоков
этикета. Л., 1990, с.137.
[49]Быт великорусских крестьян-землепашцев.
Описание материалов этнографического бюро князя
В.Н.Тенишева (на примере Владимирской губернии).
Сост. Б.М.Фирсов, И.Г.Киселева. СПб., 1993,
с.226.;
Буганов А.В., Громыко М.М. О воззрениях русского
народа., М., 2000, с.170; Байбурин А.К. Жилище в
обрядах и представлениях восточных славян. Л.,
1983, с.150.
[50]Буганов А.В., Громыко М.М. О воззрениях
русского народа., М., 2000, с.170.
[51]Щ.В. Пища и питье крестьян-малороссов с
некоторыми относящимися сюда обычиями, повериями
и приметами. // ЭО,. 1899, №1-2.
[52]Байбурин А.К. Жилище в обрядах и
представлениях восточных славян. Л., 1983,
с.150.
[53]КА, Зап. от Валежанина В.Г., 1931 г.р., с.
Ошевенск, 1999.
[54]Бернштам Т.А. Будни крестьянской семьи:
радости и скорби, умеренность и мудрость. //
Российская провинция. 1995, №3, с.164.
[55]Бернштам Т.А. Будни крестьянской семьи:
радости и скорби, умеренность и мудрость. //
Российская провинция. 1995, №3, с.165.
[56]Буганов А.В., Громыко М.М. О воззрениях
русского народа., М., 2000, с.169.
[57]Щ.В. Пища и питье крестьян-малороссов с
некоторыми относящимися сюда обычиями, повериями
и приметами. // Этнографическое обозрение. 1899,
№1-2, с.306.
[58]Мороз А.Б. Стол в севернорусских повериях и
обрядах (по материалам Каргопольской экспедиции
РГГУ). (в печати).
[59]С. Половцев. Местные народные обычаи.//
Мирской вестник. 1864. Кн. 5, стр. 210.
[60]Мороз А.Б. Стол в севернорусских повериях и
обрядах (по материалам Каргопольской экспедиции
РГГУ). (в печати).
[61]Там же.
[62]Байбурин А.К., Топорков А.Л. У истоков
этикета. Л., 1990, стр. 138.
[63]КА, Зап. от Шабуриной Е.П., 1915 г.р., с.
Саунино, 1999.
[64]КА, Зап. от Герасимовой Е.А., 1931 г.р., с.
Саунино, 1999.
[65]Толстой Н.И. Верх-низ. // Славянские
древности. Этнолингвистический словарь: В 5 т.
М., 1995., т.1, с.345.
[66]КА, Зап. от Дьяченко А.А., 1933 г.р., с.
Ухта, 1996
[67]Тульцева Л.А. Престольный праздник в картине
мира (мироколице) православного крестьянина. //
Расы и народы. Вып. 25. М., 1998, с.172.
[68]КА, Зап. от Третьяковой В.Н., 1931 г.р., с.
Ошевенск, 1999.
[69]КА, Зап. от Сальниковой Н.Н., 1941 г.р., с.
Рягово, 1998.
[70]КА, Зап. от Герасимовой Е.А., 1931 г.р., с.
Саунино, 1999.
[71]КА, Зап. от Калининой М.Д., 1926 г.р., с.
Орлово, 1997.
[72]КА, Зап. от Герасимовой Е.А., 1931 г.р., с.
Саунино, 1999.
[73]КА, Зап. от Фокиной К.Г., 1931 г.р., с.
Саунино, 1999.
[74]КА, Зап. от Константиновой А.И., 1930 г.р.,
с. Казаково, 1998.
[75]Агапкина Т.А., Валенцова М.М. Голый. //
Славянские древности. Этнолингвистический
словарь: В 5 т. М., 1995, т.1, с.517.
[76]КА, Зап. от Черепановой Т.В., 1920 г.р., с.
Ошевенск, 1999.
[77]КА, Зап. от Окулова А.В., 1966 г.р., с.
Ошевенск, 1999.
[78]КА, Зап. от Кутьиной А.П., 1928 г.р., с.
Ухта, 1996.
[79]Мороз А.Б. Стол в севернорусских повериях и
обрядах (по материалам Каргопольской экспедиции
РГГУ). (в печати).
[80]КА, Зап. от Богдановой В.А., 1920 г.р., с.
Ошевенск, 1999.

ВСе про Жизнь знаменитостей самых разных и самых необычных событиях из их жизни

Если у вас офис в Петербурге, то вам подойдет ремонт и отделка офисов, выполненные профессионалами

Недорогое написание научных работ на любые темы и любой сложности